Encore 18 et + (je ne promouvois pas l’alcool au mineurs!)

Tom Collins (ou John Collins)

1 once de London dry gin
1 trait de sirop de sucre
½ once de jus de citron
De l’eau carbonisée!
Des glaçons
½ rondelle de citron

Dans un highball, ou un verre à Collins, (ou un verre haut) rempli à moitié de glaçons, versez le gin, le sirop de sucre et le jus de citron. Mélangez doucement le tout et remplissez le reste du verre avec de l’eau carbonisée comme du Perrier par exemple! Décorez le verre avec la ½ rondelle de citron et consommez!

***Appliquez vous sur la présentation de votre cocktail!***